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奶奶饱

NaiNai Bao

Bao, Jiaozi und handgezogene Nudeln

Drück ruhig mal drauf

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Vier Baos

Weicher, leicht süßer Teig, gut gefüllt.

je 7,00 €

  • Pork Bao

    Schweinebauch, rote Zwiebeln, Koriander, Erdnüsse

  • Fried chicken bao

    Knuspriges Hähnchen, Krautsalat, Mayo

  • Mushroom bao

    Kräuterseitling, Shiitake, Sojasauce, Erdnüsse · vegan

  • Tofu bao

    Knuspriger Tofu, Sriracha, Salat · vegan

Bao mit Schweinebauch, roten Zwiebeln, Koriander und Erdnüssen

Jiaozi

Hausgemachte Teigtaschen. Dazu gibt es Erdnuss-Chili-Sauce und Koriander.

Klein 6 Stück

  • Rind6,50 €
  • Huhn6,00 €
  • Schwein6,50 €

Groß 15 Stück

  • Rind13,00 €
  • Huhn12,00 €
  • Schwein13,00 €

Nudeln, von Hand gezogen

Dick und bissfest, mit Sojasauce und hausgemachter Chilisauce.

Essstäbchen heben breite, handgezogene Nudeln mit Chiliöl
  • Simply biang biang10,00 €Kohl, Knoblauchsauce, Schnittlauch · vegan
  • Biang biang beef13,50 €Geschmortes Rind, Tomate und Ei, Koriander
  • Biang biang pork13,00 €Geschmortes Schwein, Tomate und Ei, Koriander
  • Biang biang chicken13,00 €Hähnchenschenkel, rote und grüne Paprika, Koriander
  • Biang biang aubergine13,00 €Aubergine, Tomate und Ei, Koriander · vegetarisch
  • Biang biang vegan12,50 €Tofu, Shiitake, Koriander · vegan

In der Suppe

  • Beef Noodle Soup14,50 €Handgezogene Nudeln, Hühnerbrühe, Rinderbrust, Pak Choi
  • Sunny Egg Noodle Soup13,50 €Handgezogene Nudeln, Hühnerbrühe, Spiegeleier, Pak Choi

Zum Schluss

  • Crispy fried milk5,50 €Mit süßer Sauce zum Dippen · vegetarisch

Schärfe nach Wahl: ohne, mittel oder scharf. Die Nudeln vor dem Essen gut mischen.